Деррик П. Маккейб — страстный кулинарный писатель со Среднего Запада. Он специализируется на написании статей о питательной ценности овощей и о том, как включить их в повседневную кулинарию. О нем писали во многих изданиях, в том числе в The New York Times, The Washington Post и Bon Appetit. Он увлечен тем, что помогает людям готовить полезные и вкусные блюда из овощей.
Derrick McCabe 
